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獼猴桃保鮮庫的設計研究
“冷庫可利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件，是目前國內外通用的食品貯藏和保鮮的主要載體。今天我們說說 獼猴桃保鮮庫 。 由于獼猴桃自然保質期極短，極易腐爛變質，合理地利用冷庫延緩獼猴桃的貯藏期限，顯得尤為重要。 目前，多數獼猴桃保鮮庫憑經驗建...
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以白玉菇為例的食用菌冷庫建造技術
“今天我們來了解一下 食用菌冷庫 種植的技術問題，以白玉菇食用菌為例。 白玉菇是真姬菇的白色品系，又稱白色蟹味菇、白色海鮮菇等。是一種珍稀的食用菌。白玉菇營養豐富，含有豐富的鐵、鋅、鉀、鈉等人體必需的微量元素、維生素和16種氨基酸，其中人體所必需...
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關于冷庫維修價格和冷卻塔故障的問題
“售后 冷庫維修 的問題，我們了解到在某些生物制品大樓里, 有時往往出于對功能和經濟上的考慮而忽略了冷庫維修操作的空間問題。這會給日后的冷庫維修操作帶來很多的麻煩。筆者所在單位的一幢生物制品大樓里, 十幾個冷庫的壓縮機組都安裝在冷庫的頂板上, 包括...
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大型食品公司包子速凍庫
“速凍食品即煮即食，方便營養，得到許多人的喜愛，速凍庫也發揮了重要的作用，很多大型食品企業紛紛安裝了速凍庫，開發了許多新產品，如速凍包子等，今天我們要講的就是包子速凍庫。食品公司把做好的包子預冷后，放入-25℃的速凍庫內，待包子完全冷凍，中心溫...
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速凍庫安裝有什么要求
“速凍庫溫度一般在-18℃~-30℃之間，除了溫度要求之外，速凍庫還有時間限制。速凍庫快的在3~5小時內達到所需溫度，慢的5~6小時。速凍庫是通過快速凍結的方法將食品凍住， 在快速凍結過程中，伴隨著各種物理和化學變化，食品發生著各種微妙的反應。 食品更營養...
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冷庫造價之冷庫使用成本
“許多客戶朋友很關心 冷庫造價 ，但對冷庫后期使用成本缺少深入地認識。冷庫使用成本主要由冷庫耗電，折舊費用和工資三部分組成。 其中制冷和動力用電約占25%~40%，庫房房屋和制冷機器設備折舊（包括大修理）費用約占25%~35%，生產工人工資和附加費約占0%~15%...
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冷庫造價怎么核算
“看到很多朋友提出有關 冷庫造價 的問題，包括很多客戶也經常提及這個問題，確實有必要專門說明一下。 一個完整的冷庫工程的報價包含多個方面，我們以某一案例來說明。 首先需要技術人員根據這位童鞋的要求，在勘測完場地之后設計方案和圖紙進行計算和估價。費...
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冷庫制冷設備保養和日常維護
“按冷庫所配用的機器來注意： 關于冷庫收縮機：經常視察收縮機的油面及回油狀況及油的請潔度。避免形成光滑不良。關于冷庫風冷機組：經常打掃風冷器使其維持良好的換熱壯態。關于水冷機組：要經常檢討冷卻水的渾濁水平，冷卻水太臟，要及時進行改換。檢討供水...
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什么是冷藏庫安裝中隔汽防潮設計
“在 冷藏庫 設計隔汽防潮材料的選擇上需要設計人員進行嚴格的控制,這樣才可以保證冷藏庫制冷設計的質量。首先冷藏庫隔汽防潮材料的蒸汽滲透系數要比較小,從而能夠保證基層有足夠的粘結性,進而能夠滿足冷藏庫儲藏的衛生要求。 在以往的隔汽防潮材料的選擇上由...
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現實運行管理中冷庫節能的3個減耗措施
“冷庫節能 措施一：準確及時調節制冷系統 制冷系統在實際運行中，由于工況條件是不斷變化的，只有依靠冷庫管瑾入員的精心操終并準確地調節制冷設備的運行，才能使制冷系統始終處在最理想的工作狀態，達到高效節能的效果。 冷庫節能措施二： 合理利用庫房，節...
