進年來生鮮電商行業發展的如此迅速,很多商家紛紛投資生鮮電商冷庫,我們都知道不管是線上還是線下人們在日常生活購買生鮮食品時更注重的就是食品是否安全、新鮮,實際上生鮮的保質期較短,都是需要通過冷庫儲存。
我們了解生鮮電商是什么,一種是只負責配送(第三方平臺)的生鮮電商,另一種就是有自己生產加工地或者是實體店的生鮮電商(實體和線上),這種一般都是有完整的供應鏈和銷售渠道。以下重點分析6000㎡生鮮電商冷庫影響冷庫造價的因素:
1.冷庫的選址:在生產地和城市邊緣,交通運輸方便、有可靠的水源和電源以及排水條件的地方建造生鮮電商冷庫。
2.冷庫溫度:生鮮包含很多種類,比如蔬菜,水果,肉類,冷凍品,魚蝦類都屬于生鮮,各種貨物溫度要求不一樣,高溫一般在0℃~8℃,用于果蔬保鮮,低溫一般在-18℃~23℃以下,有的則達-35℃以下。
3.冷庫設備:我司技術人員做生鮮電商冷庫設計時注重保溫材料,制冷設備使用期限,使用壽命和材料的功能性和安全性。制冷設備選用很大程度的決定了修建冷庫費用,冷庫機組選后期使用的能耗。
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